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(资料图)
1、酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高。
2、发酵残留少;现生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
本文关于水解酵母蛋白的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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