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本报福州讯（记者张文章）近日，福建省厦门市市场监管局通报的不合格食品风险控制和核查处置情况中，厦门面道食品有限公司被责令整改。

厦门面道食品有限公司生产的4批次产品，包括红豆青团、黑芝麻青团，以及分别从沃尔玛华东百货有限公司松江松汇路分店、沃尔玛（浙江）百货有限公司临安钱王街分店抽样的咸蛋黄肉松青团（规格均为240克/袋；批号均为20230216），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。

2023年3月28日，厦门市同安区市场监管局新民市场监管所执法人员对厦门面道食品有限公司开展核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。该公司共生产批次为20230216的上述4批次产品1224袋，已销售1200袋。该公司已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

经调查，这批产品不合格的原因系该公司对青团类产品的食品归类理解有误，把青团类产品当成了普通糕点制品进行生产。针对上述情况，该公司进行以下整改：修改青团类产品的食品类别，将青团类产品按照粮食类制品分类，不再违规添加食品添加剂；加强技术人员对食品类别的学习，开展食品添加剂使用标准专项培训。

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